维叶

【all叶】兴欣甜品店营业中

「六」芒果慕斯

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OOC预警私设如山

日常沉迷北极圈冷cp

搅拌机发出有些刺耳的工作声，芒果果肉块一点一点融化，最终成泥。倒出好看的橙色过筛，滤去还顽强的纤维丝，只留下最柔和的一部分。滴上三两滴柠檬汁，拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

取出鸡蛋，室温下先放置5分钟，敲入碗中。严格控制水浴50摄氏度，加一点点糖，中速打发。打蛋器下的搅拌棒旋转着，蛋液翻滚出令人欣喜的淡黄色。体积膨胀成原来的两倍，筛入低筋面粉，小心翻拌。再加入温好的少量牛奶和液态黄油，面糊就完成了。注入正方形10寸模具，送入烤箱，面糊膨胀起来，烤箱里逸散出清甜的鸡蛋香气。

奶锅里的牛奶开始冒出热气，关火后调入一勺蜂蜜，等待温度降至室温。

取出烤箱里的蛋糕胚，倒扣着晾凉，剖成一厘米厚的蛋糕片，裁去周围一小圈。再次放入原来的模具，刷上蜂蜜牛奶，重复三次，让蛋糕片充分吸收，防止冷藏后水分缺失使得蛋糕吃起来干柴。

取出芒果果泥，逐步制作慕斯糊，最后加入百利甜酒。叶修摘下口罩，拿小勺舀起一点。嗯，是他喜欢的味道，等会儿做完了犒劳自己一块吧，老板娘一定不会介意的。

倒入模具，按照一层蛋糕片一层慕斯糊的顺序添加。重复三次，然后送入冰箱。

再等上几小时，下午的兴欣特供就新鲜出炉了。

张新杰推门进来的时候，叶修正带着厚厚的烘焙手套，从烤箱里取出新做的脏脏包。陈果已经念了叶修两个礼拜，叶修终于做了改良版的脏脏包。巧克力的香气扑面而来，引得店内几个客人频频回头。

取下口罩和手套，叶修举高双臂舒展筋骨，露出一截比大部分男生都要纤细的手腕。张新杰目光微暗。

“我可是要收工了，老板。”叶修看了看左手的腕表，颇有些无奈地看着已经打开手机开始拍拍拍的陈果。对方连头都没回，直接挥挥手，“去吧去吧，知道你朋友要来。”末了还小声嘟哝，“怎么就不是男朋友呢。”

直接切了两块正方形的芒果慕斯，缀上六小块芒果肉，正中在放上一片薄荷叶。叶修端着白色方形西餐盘走到张新杰从开始光顾兴欣就选定的座位旁，毫不意外，张新杰已经坐在那里了。

张新杰身后的椅背上挂着蓝色西装外套，身上的白衬衫平整地束在裤子中，纽扣一丝不苟地扣到最上，同色的领带也好好系着，完全没有松散。他正在翻阅着一本书，整点刚过5分钟。

叶修放下餐盘，发出喀的声响。张新杰夹好书签，合上书本，抬起头来看他，露出一个放松的微笑。

拉开对面的座椅，叶修毫不客气地坐下，将其中一份慕斯推向张新杰。

张新杰面前的白色餐盘上，正中间放着一块8厘米见方的慕斯，四角用橘子酱画上小小的时钟。右下角还有一只Q版的他，戴着眼镜，看不清表情。

挖下一勺，六层的慕斯分布均匀，看着就心生喜悦。独属于芒果的香甜味道中缠绕着一丝甜酒的味道，芝士的存在又让味道更加立体，黄金比例又不让它变得突兀，完美地与芒果融合。哪怕是并不偏爱甜点的张新杰也不由得道一声好吃。

再喝上一杯用绿茶来冲调新渍好的百香果，解腻又有回甘，这也是陈果最近沉迷的一种饮品。用她的话来说，每天喝上两杯，心情都变好了。叶修上次看张新杰喜欢，上周才送了他一罐蜜渍柠檬百香果。

张新杰一直奉行食不言寝不语的标准，直到全数吃完用餐巾擦好嘴角，才对着眯着眼睛咬着勺子一脸幸福的叶修道：“下周五有约吗？”

叶修取下勺子，坐得端正了些。“应该没有。怎么？”

“嗯，约你吃饭。”

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百香果柠檬果茶真的好喝！

考完了睡了一天，办了一天签证以及出去和基友浪了一天

尽量日更到这篇完结。